Người bệnh ăn yến sào, nên hay không nên?

Chuyên mục: Tin tức nuôi yến 11/06/2016

Người bệnh ăn yến sào, nên hay không nên? Là câu hỏi rất nhiều người quan tâm. Tâm lý người bệnh và gia đình có người bệnh đều mong mỏi mau chóng hồi phục sức khỏe. Chính vì vậy, các vị thuốc quý, các loại thực phẩm quý hiếm đều được “săn lùng” nhằm giúp người bệnh có sức khỏe tốt hơn, mau chóng chấm dứt được bệnh tật. Giống như một loại thuốc không thể chữa được bách bệnh, các món ăn bổ dưỡng không phải lúc nào cũng tốt cho mọi loại bệnh. Có những món là bổ với loại bệnh này nhưng lại là độc dược đối với loại bệnh khác. Bởi vậy, chúng ta cần phải hiểu rõ được đặc điểm của từng loại bệnh cũng như đặc tính của từng loại thực phẩm bổ dưỡng để ăn uống sao cho khoa học nhất.

Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về “ người bệnh ăn yến sào, nên hay không nên?” để điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý, giúp cho người bệnh mau chóng lấy lại được sức khỏe của mình.

nguoi-benh-an-yen-sao

Có nên cho người bênh ăn yến sào?

Như chúng ta đã biết, công dụng chính của yến sào là bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực. Ngoài 18 loại acid amin bổ dưỡng, yến sào còn rất giàu Proline ( chiếm 5.27% và là chất cơ thể không thể tự tổng hợp được, có ích cho tim và các mô liên kết, tạo nhiều năng lượng cho cơ bắp hơn), Axit aspartic (4.69 %- giúp chuyển hóa carb (tinh bột) thành năng lượng cho cơ bắp.Ngoài ra nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và hạn chế lượng ammonia trong cơ thể ), chứa nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổn thương.

Chính vì quá bổ dưỡng như vậy, nhiều người lo ngại liệu người bệnh ăn yến sào có tốt hay không? Vì khi mang mầm bệnh, cơ thể bị các tế bào bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng và vô cùng nhạy cảm, mọi hoạt động trở nên yếu đi,các cơ quan không còn hoạt động y nguyên theo cơ chế bình thường. Tuy nhiên khoa học đã chứng minh các dưỡng chất trong yến sào là hoàn toàn tốt cho người bệnh, người cao tuổi để phục hồi và bồi bổ sức khỏe. Chính vì vậy, câu trả lời cho “người bệnh ăn yến sào, nên hay không nên?” chính là NÊN.

Yến sào rất hiệu quả đối với các trường hợp bị bệnh lâu ngày, sức đề kháng bị suy giảm, người bệnh gầy yếu, tiêu hóa kém, suy giảm trí nhớ… Các trường hợp sau phẫu thuật, sau khi chữa trị các bệnh nhiễm trùng, cần hồi phục sức khỏe… cũng rất phù hợp ăn yến sào đều đặn.

Để có tác dụng lâu dài thì nên cho người già, người bệnh ăn yến sào đều đặn trong thời gian dài, bổ sung từ từ với liều lượng thích hợp mỗi ngày. Có thể tham khảo các món chế biến từ yến sào tại đây.

Thời điểm cơ thể hấp thu các dưỡng chất trong yến sào tốt nhất là vào lúc bụng đói, buổi sáng trước khi ăn hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Đối với bệnh nhân đang điều trị, nên cho người bệnh ăn yến sào sau khi đã dùng thuốc khoảng 02 giờ đồng hồ để tránh làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc và có thể phát huy công dụng tốt nhất của yến. Cần chú ý, nên cho người bệnh ăn yến sào với lượng vừa phải khoảng 3-4gram ( 1/2 tổ) để tránh tình trạng dư thừa dinh dưỡng do cơ thể yếu không hấp thụ hết và gây lãng phí loại thực phẩm quý giá này.

Người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp tốt nhất nên ăn yến sào kiểu thăm dò theo tư vấn của bác sĩ trước khi bắt đầu ăn yến đều đặn. Yến sào có 4.56% Leucine – chất có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra còn có Soleucine 2,04% là loại acid amin sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe, đồng thời giúp điều tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin (một chất trong tế bào hồng cầu có nhiệm vụ vận chuyển oxy đi khắp cơ thể) và đông máu.

Ngoài ra để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng, ngoài việc cho người bệnh ăn yến sào để bổ sung dưỡng chất bạn nên cho người bệnh kết hợp thêm với chế độ ăn uống cân đối, đủ chất dinh dưỡng, giàu các chất chống oxy hóa, giàu vitamin nhóm B… cùng chế độ luyện tập thể dục thể thao nhẹ nhàng, vận động cơ thể đều đặn 30-45 phút/ngày.

Điều cần chú ý là bạn cần tìm hiểu về các loại yến sào và đâu là cơ sở bán yến sào uy tín. Vì hiện nay có rất nhiều tổ yến giả mà chúng ta rất khó phân biệt bằng mắt thường. Để phân biệt được thật giả thường các bạn phải ngâm tổ yến trong nước cho nở ra. Nếu tổ yến nở ra mà các sợi yến vẫn giữ được độ dai, không bị nhão thì là yến thật, ngược lại, các sợi yến nhão ra thành một hỗn hợp hỗn độn, hoặc sờ vào sợi yến thấy sợi nhũn ra từng mảng là yến giả. Tuy nhiên cách làm này thường không được các cơ sở bán yến chấp nhận do việc thử nghiệm sẽ phá hỏng hình dáng của yến mà chưa chắc khách hàng đã cam đoan mua.

to-yen-thuan-viet

Tổ yến Thuần Việt

Chính vì vậy, việc lựa chọn cho mình cơ sở cung cấp yến sào uy tín là hết sức quan trọng. Việc này không những tránh được việc bạn mất tiền oan mà còn giúp bạn được sử dụng sản phẩm thật- chất lượng đảm bảo nhất, điều này trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình bạn. Vì lợi ích sức khỏe của chính mình và người thân, hãy lựa chọn sản phẩm yến sào sáng suốt nhé.

—————————————————–

Yến Sào Thuần Việt

Cung cấp tổ yến nguyên chất lấy trực tiếp từ cơ sở nuôi yến. Bạn có thể đến trực tiếp kiểm tra.

LH: 0916.146.805 hoặc click : www.yensaothuanviet.vn để biết thêm chi tiết.

Trân trọng cảm ơn.

 

Tư vấn

Tư vấn

Hỗ trợ tư vấn cách sử dụng.
Bảo Hành

Bảo Hành

Bảo hành , sửa chửa